Bando SMFI-BR-03/2026 per il conferimento di n.1 borsa dal titolo "Studio di prodotti ittici innovativi per l'alimentazione sportiva" sotto la responsabilità scientifica del prof. Davide Cassi

È indetta una selezione, mediante procedura comparativa, per il conferimento di n.1 Borsa di Ricerca.

Titolo del Progetto di ricerca: Studio di prodotti ittici innovativi per l'alimentazione sportiva
Tematiche del Progetto di ricerca: Studio e sperimentazione di prodotti innovativi a base di trota iridea per l'alimentazione sportiva
Responsabile scientifico del Progetto: Prof. Davide Cassi  E-Mail: davide.cassi@unipr.it