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Alma universitas studiorum parmensis A.D. 962 - Università di Parma Alma universitas studiorum parmensis A.D. 962 - Università di Parma
Department of
Mathematical, Physical and Computer Sciences
Università degli Studi di Parma

Bando di selezione cod. SMFI-1 /2019 per n.1 Borsa di Ricerca dal titolo "Studio e caratterizzazione dei processi di cottura degli alimenti mediante misure elettriche"

Identification code: SMFI-1 /2019
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  • Titolo del Progetto di ricerca: Studio e caratterizzazione dei processi di cottura degli alimenti mediante misure elettriche
  • Tematiche del Progetto di ricerca: Messa a punto di tecniche di spettroscopia impedenziometrica sugli alimenti
  • Responsabile scientifico del Progetto: Prof. Davide Cassi
  • Durata della borsa: 6 mesi eventualmente rinnovabili
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