Bando di selezione cod. SMFI-1 /2019 per n.1 Borsa di Ricerca dal titolo "Studio e caratterizzazione dei processi di cottura degli alimenti mediante misure elettriche"

Titolo del Progetto di ricerca: Studio e caratterizzazione dei processi di cottura degli alimenti mediante misure elettriche
Tematiche del Progetto di ricerca: Messa a punto di tecniche di spettroscopia impedenziometrica sugli alimenti
Responsabile scientifico del Progetto: Prof. Davide Cassi
Durata della borsa: 6 mesi eventualmente rinnovabili

Allegati

Modificato il 27/02/2020