27 Marzo 2014- Pietro Cicuta - Seminario di Dipartimento - Fisica delle membrane cellulari: modelli e processi biologici

Relatore: Pietro Cicuta - Cavendish Laboratory, University of Cambridge, UK.

Luogo: Aula Newton - Plesso Fisico

E-mail organizzatore: raffaella.burioni@fis.unipr.it

Abstract:

Moltissima biochimica cellulare avviene attorno alle

membrane... eppure i lipidi sono spesso considerati come un componente

passivo, e meno interessante rispetto alle proteine, o al DNA.  Nella

prima parte del seminario, intendo mostrare come invece proprio la

componente lipidica delle membrane ha un forte ruolo regolatore,

attraverso meccanismi completamente "fisici":  le membrane sono miscele

vicine ad un punto critico, e come conseguenza si hanno per esempio ben

note fluttuazioni critiche, che possono a loro volta regolare

l'interazione tra proteine. Accennero' agli studi che abbiamo fatto

recentemente sui questi sistemi usando vescicole ricostituite, come

sistema modello, e come speriamo di sfruttare le proprieta' fisiche di

questi sistemi per portarli ad assemblarsi in materiali strutturati

auto-organizzati.

Nella seconda parte del seminario, voglio presentare alcuni problemi di

interesse biologico e anche medico, in particolare il modo in cui alcuni

microorganismi (batteri, e il pasmodio della malaria) riescono ad

invadere cellule del nostro organismo. Anche qui vedremo che una parte

importante del processo, tuttora non del tutto compresa, ha a che fare

con la fisica e la meccanica dei materiali delle membrane.